Buteco do Ibraim
 

Mercados marcados

Um dos mais belos cartões postais de Diamantina, o Mercado Velho e a praça Barão de Guaicuí foram recentemente reformados com recursos do projeto Monumenta, do governo federal.
Até 1994 ali se vivia o burburinho típico, onde se espalhavam bancas dos mais diversos produtos de pastéis e sandálias de couro, a doces e, é claro, a boa e velha cachaça. Lá as pessoas se encontravam para saber das novidades, comercializar uns diamantes, trocar um “dedim de prosa”.
No dia seis de março de 94 o mercado foi fechado e o comércio que lá estava, transferido para o Mercado Novo, em frente à Rodoviária. O visitante que vier a Diamantina hoje vai ver o belo prédio reformado, bonito como sempre, imponente em sua simplicidade e aos sábados de manhã as pessoas vão poder continuar se encontrando por lá para uma cerveja gelada, um tropeiro com torresmo e os salgadinhos da D Angelina!
Mas a alternativa de um ponto de encontro em meio às gentes simples, qualquer dia da semana, bancas variadas e produtos típicos ainda persiste, desta vez no Mercado Novo.
É lá que fomos conferir a deliciosa comida do “seu” Ibrain, macarrão, feijoada, bife acebolado e....” o que é isso moça?”
_ Isso é “fucim” de porco recheado!!!
Aliás, imperdível, da melhor qualidade! Para acompanhar, a cachaça de Leme do Prado, amarela e deliciosa... e a sobremesa? Você pode escolher entre uma laranjada de São Gonçalo do Rio das Pedras, aquela com pedaços de laranja, honestíssima, ou , quem diria! doce de leite em copinhos, cremoso, para ser degustado com “pazinha” de sorvete.
Depois do Ibrain voce pode dar um giro pelo mercado e conferir
D. Sinhá com seus produtos típicos, sem “grotóxi”. Tomar um café dos melhores, no copo lagoinha, na banca do seu Carlinhos onde pode se comprar a boa e velha bala de canela, embrulhada em papel de pão. Tem fumo pra todos os gostos, cachaça da boa, manteiga da roça, temperos, pimentas... até cabeleireiro tem!! É claro que não vamos contar com a beleza colonial do mercado velho, mas a simpatia e a gentileza das pessoas são irresistíveis!

Mercado Novo
Restaurante do Ibrain
Praça Sagrado Coração de Jesus, 13 Tel: 3531 1875
Segunda a sabado de 8 às 22 hs
Cristina Figueiredo